Herşeyde biraz 2de1 - Tekil Mesaj gösterimi

**CiwCiw** · #17 (**permalink**) 21-04-2006, 11:16

Humus

Malzemeler:
250 gr. nohut
1/2 bardak tahin
2 dis sarimsak
1 adet limon
2 cay kasigi kimyon
2 cay kasigi kirmizibiber
2 cay kasigi tuz
1 kahve fincani siviyag
Yapilisi:
1) Nohutlar iyice haslanir. Mutfak robotuna konur pure haline getirilir.
2) Pureye tahin, dovulmus sarimsak, tuz, kimyon ve limon suyu katilir.
3) Servis tabagina alinip, servis yapilir.

Fasulye Plaki

Malzemeler:
1 su bardagi kuru fasulye
1 orta boy sogan
1 orta boy havuc
1 kucuk patates
1/2 bardak siviyag
4 dis sarimsak
1/2 demet maydanoz
1/2 limon
2 bardak su
tuz
Yapilisi:
1-Soganlar ayiklanip yarim ay seklinde,havucu verevine kucuk parcalar halinde,patates iri zar biciminde dogranir.
2-Once sogan ve havuc yagla birlikte celik tencereye konulup 3 kasik suyla oldurulur.
3-Aksamdan islatilan fasulyeleri, patates ,sarimsaklar tencereye ilave edilir.2 bardak su ilve edilip kisik ataste pisirilir. Pismeye yakin tuzu konulur.
4-Tenceresinde sogutulup servis tabagina bosaltilir.zeri kiyilmis maydanoz ve limon dilimleriyle suslenir