#4 (permalink)
21-07-2006, 15:20
|
вℓα¢к яσѕє I'm RoNiN™
Kayıt: 21.04.2006 Yaş: 22 Mesajlar: 13.933 Rep gücü: 47 | Ynt: PRATİK DÜRÜMLER  | |  | | | Avakadolu dürüm
Hazırlama süresi 40 dakika
4 kişilik
Malzemeler:
350 gram tavuk
1 adet avakado
1 diş sarmısak
200 gram salatalık
1 adet sarı dolmalık biber
45 ml. limon suyu
30 ml. sıvıyağ
1 demet maydanoz
4 adet lavaş
tuz
karabiber
kimyon
Hazırlanışı:
Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkartıp, ince kıyılmış sarmısak ve limon suyu ile ezerek püre yapın. Tuz, karabiber ve kimyon ekleyin.
Salatalığı ince, biberi uzun şerit şeklinde, tavuğu da ince dilimler halinde kesin.
Tavukları kızgın yağda kızartın, kısık ateşte 5 dakika daha karıştırarak tuz ve karabiber ekleyin.
Lavaşların üzerine ilk önce avokado sürün, üzerine biber, salatalık ve tavuk koyup rulo yapın. Servis yapmadan önce tutulacak yerleri alüminyum folyo ile sarın. | |  | |  | |
| |