Herşeyde biraz 2de1 - Tekil Mesaj gösterimi - **KöfTeLer**
Konu: **KöfTeLer**
Tekil Mesaj gösterimi
  #11 (permalink) Alt 17-05-2006, 04:54
**Zerd@**
Kendini aşan 2de1'ci
 
**Zerd@** - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Kayıt: 20.04.2006
Mesajlar: 7.697
Rep gücü: 26
Rep derecesi: **Zerd@** Biraz daha dikkatli olaması gereken bir üye
Erzincan Köftesi
 
Erzincan Köftesi


Malzemeler:

Yarım Kilo ince bulgur
1 su bardağı un
Yarım Kilo yoğut
Bir yemek kaşığı pul biber
Tereyağı
Bir yemek kaşığı tuz



Yapılışı:

önce bulgur sıcak suda haşlanır.

Daha sonra 1 bardak un ve tuz konularak yoğurulur.

Kaynamakta olan suyun içine köfteler küçük küçük
şekillendirilerek atılarak haşlanır.

Haşlanan köfteler servis tabağına alınır.

Hazırlamış olduğumuz yoğurtlu sos
dökülür.

Tereyağında baharatlarla kızdırılan yağ üzerine dökülür.
**Zerd@** Çevrimdışı   Alıntı ile Cevapla