Herşeyde biraz 2de1 - Tekil Mesaj gösterimi - **MaKaRNa**
Konu: **MaKaRNa**
Tekil Mesaj gösterimi
  #4 (permalink) Alt 21-04-2006, 06:46
**Zerd@**
Kendini aşan 2de1'ci
 
**Zerd@** - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Kayıt: 20.04.2006
Mesajlar: 7.685
Rep gücü: 26
Rep derecesi: **Zerd@** Daha Yolun Başında
Ynt: **MaKaRNa**
 
Sebzeli makarna
2 kişilik
* 1/2 adet küçük boy kabak (yarım halka kesilmiş)
* 4 adet mantar ( dilimlenmiş)
* 1 su bardağı makarna
* 1 çorba kaşığı tereyağı
* 1 çorba kaşığı un
* 1 su bardağı süt
* 2 çorba kaşığı taze **** peyniri (rendelenmiş)
Kabaklara üzerlerine çıkıncaya kadar su ilave edin, kaynama noktasına kadar ısıtın, ateşi kısın, 15 dakika pişirip, süzün. Mantarları yağsız tavada ve kısık ateşte karıştırarak 2-3 dakika soteleyin. Arzu ettiğiniz çeşit makarnayı pişirip süzün. Isıtılmış tereyağına unu ilave edin, karıştırarak 2-3 dakika soteleyin. Ateşten alın, karıştırmaya devam ederek yavaş yavaş sütü ekleyin ve yine karıştırmaya devam ederek kısık ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın. Peyniri katın ve peynir eriyinceye kadar pişirin. Hazırladığınız sos, sebzeler ve makarnayı iyice harmanlayıp servis yapın.
**Zerd@** Çevrimdışı   Alıntı ile Cevapla