http://img140.imageshack.us/img140/4895/cevizliincirdolmasips2.jpg (http://imageshack.us/)

CEVIZLI INCIR DOLMASI
Malzemeler;
yarim kilo kuru incir
1 kase iri ceviz ici
2 corba kasigi seker
2,5 cay bardagi su
1 corba kasigi tereyagi
YAPILISI:

Incirler 1 saat sicak suyun icinde bekletilip yumusamasi saglanir.
Incirlerin sap kisimlari kesilip alinir ve kenarlarindan bicakla centik atilarak acilan yerden cevizler incirin icine yerlestirilir.
Ici cevizle doldurulan incirler bir tepsiye dizilir.üzerlerine seker serpilir ve su dökülüp önceden isitilmis 180 c lik firina verilir suyunu güzelce cekip yumusayana kadar pisirilir.
Servis etmeden az önce tereyagi eritilip incirlerin üzerine gezdirilir ve firinda 2 dakika daha bekletilip daha güzel kizarmasi saglanir.
ilik servis yapilirAFIYETLER OLSUN!!!!!!!!!!