turuncuadam
18-12-2007, 03:18
memleket havası:) (http://turuncuadam.blogcu.com/195087/)
Tarsus'um...
her bag bozumunda üzüm güzeli seçilir.benim şehrimin tüm kızları güzeldir.kiminin başı yazmalı ve şalvarlı,kimisinin kakülü kapatır gözlerini,kimisi hepten açar başını,kimisi hiç göstermez bir telini...
ben saçlarının rengini bilmedigim birini sevmiştim...
toroslar çevreler bir tarafını,bir tarafında akdeniz akdeniz sahilleri kıvrılır...
gündogumu akdenizden belirir ve toroslar el sallar güneşin batışına...
sınırları olan memleketimin,sınırsız dostluklarını sevdim...
bir mahallesinde birkaç lisan ve onlarca şive konuşulur..işte bu farklılıgını seviyorum en çok...
ekseriyet kahveden dinler ezanı..(en çok da buna gıcık olurum)
elleri nasırlıdır memleket insanımın...çalışkan insanlardır,kendileri..
ama yalan yok iyi de okey oynarlar hani:)
bir de birtürlü isimlerini bile ögrenemedigim kagıtoyunlarını(kahretsin ya isimleri bile numaraları oyunların:P)
bir taraftan portakal çiçekleri kokar,bir taraftan limon.vitamin deposu şeker hastasının denizdeki yılanı greyfurt..:)
ama turunç'ları pek sevmiyorum:)
bir taraftan akdenizin sesi,diger taraftan torors'ların esintisi...
meşhur "tarsus beyazı" üzümü ve bir de cezeryesi..
şalgamın patentini kaptırdık adana'ya..:)
anamur'un muzu,silifkenin yogurdu,ham çökelegi ve halk oyunu,mut'un zeytini...ve daha bilmem kaç çeşit hormonlu-hormunsuz sebzesi...:)
cennet-cehennemi,eshab-ı keyhf'i,kız kalesi...(dedim ya kızları güzeldir,adlarına kaleleri bile vardır:))
(çingene cono'lar aşiretini de unutmayalım,lütfen:P)
yukarı kesimlerin kendine has bir şiveleri vardır.tatlı mı tatlı,güleç mi güleç ve şeker gibi dilleri vardır...
bekarları sırım gibi...zayıf mı zayıf..
evlenenlerin yeryüzünü kapsam alanları genişliyor..:)
en büyük etken hamurlu yemekleri sevmeleri...
imece usülü yüzük çorbası ve mantı günleri yaparlar.Dini bir merasim inceliginde yürütülür tüm bu işler.:)
bir sandalye yetmez kahvedeki köylüme.üçüne birden oturur.:)
nasıl mı?
şöyle ki;sag ayagını birine solunu digerine ve kalan sandalyeye de kaba etini koydumu eder üç..:))
elinde samsun cigarası ve en demlisinden bir çay digerinde külhanbeyi tesbihi..
dedim ya çogu kahveden dinler ezan sesini.ki, genelde karşı karşıyadır bu iki yapı...
her kesimin bir mahallesi vardır mutlaka.ama her mahallede her kesimden birileri de vardır mutlaka...biri digerine oy vermedikçe hiçbirkesim kazanamaz şehrimde...Dengeler sözkonusu:))
öyle bir şehir ki,tam dört ırmak su geçer yüreginden...ben altı yaşında ögrendim yüzmeyi ve genelde herkeste bu yaşta ögrenir benim şehrimde.Tarsus'ta yaşayıp ta yüzme bilmeyenlerin sayısı,tunceli ilimizde okuma yazma bilmeyenlerin sayısına oranla daha düşüktür.:))
(eee hep okuyup geçmeyin kardeşim,birazda beyin jimlastigi yapın yani:P )
"özgürlük anıtı" gençlerin ugrak yeridir..Özellikle liseli aşıkların...ben hiç liseye gitmedigimden öyle adım adım bilmem oraları -utangaç smilim nerde ya :) -
lokantalarında pek yemek yemedim,çünkü hemen her yerinde bir tanıdıgım vardır kentimde..ve yemegi dışarda yemek hakaret olarak adledilir..
ama humus yemek için özellikle şehre inmişligimin bütün hakları bende mahfuzdur..:)
kimse tarafından alıntı yapılamaz:P
sabahları köyümü kuşları uyandırır beni..özellikle kış günlerinde,gelip kanat çarparlar cama..hele bir horozumuz var ki,kellesini kesesim gelir...
neden mi?
aslında bir suçu yok garibimin belki ama yahu bunca zamandır ögrenemedin mi yalancı seheri:))
....
çiftlikte ineklerimiz var,biz unutsak bile yem/su saatini bögürüp haber verirler bize;kendi dillerinde...
hele buzagılarının süt saati gelmemiş olsun,aman Allah'ım ortalık yıkılır bögürmelerinden...
he,birde atımız var."deh deh" dedin mi gidiveriyor."çüş"deyince duruveriyor.Ama bazen inlemedigi de oluyor,hatta söylediklerinin tersini bile yaptıgı oluyor..:)
ne yaparsınız sonuçta onunda bir kafa yapısı var yani:P
daha pamuk tarlalarında ki ırgatlıgı ve çadırlarda kurulan hoşsohbetler eşliginde,közde çay imeleri,ihtiyar masalanlatıcıların masallarını anlatmadım bile...
bugday nasıl serpiştirilir topraga,biber nasıl dikilir,patlıcan dikenlerine dokunulmadan nasıl toplanır,anlatmadım daha...
portakal nasıl kesilir agaçtan,nasıl sarılır kagıda ve nasıl saklanır yıl boyunca?
es geçiyorum tüm bunları...
portakal ve limon ve mandalina daha olgunlaşmadan toplanıp "karpit" ile nasıl sarartıldıgını filan anlatmayacagım :P
yemyeşil domates nasıl al al olur,salatalık su ile nasıl şişirilir,kışın sera altında güneş görmeyen patlıcan nasıl karartılır hormonlu ilaçlarla,anlatmayacagım.
ooo es geçtigim o kadar çok şey var ki...:)
sahi,yemyeşil zeytin nasıl da çekirdegine varıncaya kadar karartılır onbeş dakika içinde?
-ilacın adı bende saklı,yalan yok ha ilaçta da kanser saklı..:P -
oysa,zeytin en az 4-6 ay tuzlu suda bekletilmesi lazım gelmez mi?
neyse ya bakın nerden nereye geldim...
ben ne anlatıyordum.:)
hee,memleketim...:)
Tarsus'um..:)
birtanedir şehirlerin içinde..
kendi insanında kötülük yoktur,ama dışarıdan gelen tüccarları saymazsak..:)
Tarsus...Eshab-ı Keyhf diyarı.
sayıları Allah katında malum o örnek insanlara ve Kıtmir'e selamselam olsun.
sahi ben köpek tarafından ısırılmadım hiç;P
onunda bir yolu yordamı var..:)
ben,köyümü özledim,
Tarsus'umu özledim,
sınırsız dostluklarını,
karşılıksız sevmelerini,
özledim...:(
Tarsus'um...
her bag bozumunda üzüm güzeli seçilir.benim şehrimin tüm kızları güzeldir.kiminin başı yazmalı ve şalvarlı,kimisinin kakülü kapatır gözlerini,kimisi hepten açar başını,kimisi hiç göstermez bir telini...
ben saçlarının rengini bilmedigim birini sevmiştim...
toroslar çevreler bir tarafını,bir tarafında akdeniz akdeniz sahilleri kıvrılır...
gündogumu akdenizden belirir ve toroslar el sallar güneşin batışına...
sınırları olan memleketimin,sınırsız dostluklarını sevdim...
bir mahallesinde birkaç lisan ve onlarca şive konuşulur..işte bu farklılıgını seviyorum en çok...
ekseriyet kahveden dinler ezanı..(en çok da buna gıcık olurum)
elleri nasırlıdır memleket insanımın...çalışkan insanlardır,kendileri..
ama yalan yok iyi de okey oynarlar hani:)
bir de birtürlü isimlerini bile ögrenemedigim kagıtoyunlarını(kahretsin ya isimleri bile numaraları oyunların:P)
bir taraftan portakal çiçekleri kokar,bir taraftan limon.vitamin deposu şeker hastasının denizdeki yılanı greyfurt..:)
ama turunç'ları pek sevmiyorum:)
bir taraftan akdenizin sesi,diger taraftan torors'ların esintisi...
meşhur "tarsus beyazı" üzümü ve bir de cezeryesi..
şalgamın patentini kaptırdık adana'ya..:)
anamur'un muzu,silifkenin yogurdu,ham çökelegi ve halk oyunu,mut'un zeytini...ve daha bilmem kaç çeşit hormonlu-hormunsuz sebzesi...:)
cennet-cehennemi,eshab-ı keyhf'i,kız kalesi...(dedim ya kızları güzeldir,adlarına kaleleri bile vardır:))
(çingene cono'lar aşiretini de unutmayalım,lütfen:P)
yukarı kesimlerin kendine has bir şiveleri vardır.tatlı mı tatlı,güleç mi güleç ve şeker gibi dilleri vardır...
bekarları sırım gibi...zayıf mı zayıf..
evlenenlerin yeryüzünü kapsam alanları genişliyor..:)
en büyük etken hamurlu yemekleri sevmeleri...
imece usülü yüzük çorbası ve mantı günleri yaparlar.Dini bir merasim inceliginde yürütülür tüm bu işler.:)
bir sandalye yetmez kahvedeki köylüme.üçüne birden oturur.:)
nasıl mı?
şöyle ki;sag ayagını birine solunu digerine ve kalan sandalyeye de kaba etini koydumu eder üç..:))
elinde samsun cigarası ve en demlisinden bir çay digerinde külhanbeyi tesbihi..
dedim ya çogu kahveden dinler ezan sesini.ki, genelde karşı karşıyadır bu iki yapı...
her kesimin bir mahallesi vardır mutlaka.ama her mahallede her kesimden birileri de vardır mutlaka...biri digerine oy vermedikçe hiçbirkesim kazanamaz şehrimde...Dengeler sözkonusu:))
öyle bir şehir ki,tam dört ırmak su geçer yüreginden...ben altı yaşında ögrendim yüzmeyi ve genelde herkeste bu yaşta ögrenir benim şehrimde.Tarsus'ta yaşayıp ta yüzme bilmeyenlerin sayısı,tunceli ilimizde okuma yazma bilmeyenlerin sayısına oranla daha düşüktür.:))
(eee hep okuyup geçmeyin kardeşim,birazda beyin jimlastigi yapın yani:P )
"özgürlük anıtı" gençlerin ugrak yeridir..Özellikle liseli aşıkların...ben hiç liseye gitmedigimden öyle adım adım bilmem oraları -utangaç smilim nerde ya :) -
lokantalarında pek yemek yemedim,çünkü hemen her yerinde bir tanıdıgım vardır kentimde..ve yemegi dışarda yemek hakaret olarak adledilir..
ama humus yemek için özellikle şehre inmişligimin bütün hakları bende mahfuzdur..:)
kimse tarafından alıntı yapılamaz:P
sabahları köyümü kuşları uyandırır beni..özellikle kış günlerinde,gelip kanat çarparlar cama..hele bir horozumuz var ki,kellesini kesesim gelir...
neden mi?
aslında bir suçu yok garibimin belki ama yahu bunca zamandır ögrenemedin mi yalancı seheri:))
....
çiftlikte ineklerimiz var,biz unutsak bile yem/su saatini bögürüp haber verirler bize;kendi dillerinde...
hele buzagılarının süt saati gelmemiş olsun,aman Allah'ım ortalık yıkılır bögürmelerinden...
he,birde atımız var."deh deh" dedin mi gidiveriyor."çüş"deyince duruveriyor.Ama bazen inlemedigi de oluyor,hatta söylediklerinin tersini bile yaptıgı oluyor..:)
ne yaparsınız sonuçta onunda bir kafa yapısı var yani:P
daha pamuk tarlalarında ki ırgatlıgı ve çadırlarda kurulan hoşsohbetler eşliginde,közde çay imeleri,ihtiyar masalanlatıcıların masallarını anlatmadım bile...
bugday nasıl serpiştirilir topraga,biber nasıl dikilir,patlıcan dikenlerine dokunulmadan nasıl toplanır,anlatmadım daha...
portakal nasıl kesilir agaçtan,nasıl sarılır kagıda ve nasıl saklanır yıl boyunca?
es geçiyorum tüm bunları...
portakal ve limon ve mandalina daha olgunlaşmadan toplanıp "karpit" ile nasıl sarartıldıgını filan anlatmayacagım :P
yemyeşil domates nasıl al al olur,salatalık su ile nasıl şişirilir,kışın sera altında güneş görmeyen patlıcan nasıl karartılır hormonlu ilaçlarla,anlatmayacagım.
ooo es geçtigim o kadar çok şey var ki...:)
sahi,yemyeşil zeytin nasıl da çekirdegine varıncaya kadar karartılır onbeş dakika içinde?
-ilacın adı bende saklı,yalan yok ha ilaçta da kanser saklı..:P -
oysa,zeytin en az 4-6 ay tuzlu suda bekletilmesi lazım gelmez mi?
neyse ya bakın nerden nereye geldim...
ben ne anlatıyordum.:)
hee,memleketim...:)
Tarsus'um..:)
birtanedir şehirlerin içinde..
kendi insanında kötülük yoktur,ama dışarıdan gelen tüccarları saymazsak..:)
Tarsus...Eshab-ı Keyhf diyarı.
sayıları Allah katında malum o örnek insanlara ve Kıtmir'e selamselam olsun.
sahi ben köpek tarafından ısırılmadım hiç;P
onunda bir yolu yordamı var..:)
ben,köyümü özledim,
Tarsus'umu özledim,
sınırsız dostluklarını,
karşılıksız sevmelerini,
özledim...:(